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Beckstein brennt 2024
Auch dieses Jahr findet wieder eines der großen Highlights des Main-Tauber-Kreises in Beckstein statt: Die Eröffnung der Brennsaison durch den Verband Badischer Klein- & Obstbrenner e. V. am 27. Oktober 2024 in Beckstein.
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Die Genehmigung ist da
Wir freuen uns, eine aufregende Neuigkeit zu verkünden: Die Genehmigung für den Betrieb unserer Abfindungsbrennerei ist eingetroffen! Damit ist der Weg frei für die „Brennerei Heinen“, unser Herzensprojekt, das in den kommenden Monaten mehr Gestalt annehmen wird.
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Der erste Schnitt
Wenn man bis jetzt mit dem Schnitt von Obstbäumen nicht viel zu tun hatte, ist der erste Schnitt etwas ganz besonderes. Bis jetzt war der Plan das Thema noch etwas länger ruhen zu lassen und dann langsam anzugehen. Beim kritische Blick auf unseren Kirschbaum am Haus, war es jedoch leider ersichtlich – auch für den…
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Erstes mal Streuobstwiesen
Wenn man das erste Mal über die Streuobstwiese läuft, bekommt man ein grobes Gefühl, auf was man sich da wohl eingelassen hat. Der Walnussbaum ist einfach riesig. Da wird wohl die ein oder andere Nuss für den Weihnachtsteller bei übrig bleiben. Ansonsten findet man Kirschen, Zwetschgen, Äpfel, Birnen, … also von allem ein bisschen. Im…
distillery.fans
Wir brennen für unsere Passion!
